De stemmen zijn geteld en we hebben een aantal reacties van gasten meegewogen. Wij roepen Gerlanda uit tot winnaar. Juist de diversiteit aan gerechtjes maar wel in balans typeert de slow food gedachte. Voor haar ligt het streekpakket bij Harry in de winkel klaar, gefeliciteerd en smaakplezier ermee....
Met ingang van deze maand is Zwolle een Smaakroute rijker: www.smaakroutezwolle.nl. We willen dit vieren en vinden het leuk als u daarbij aanwezig wilt zijn!
Er is veel gezegd en gesprokken gediscussieerd en besloten de afgelopen maanden rondom de de Nederlandse geiten en de ruiming.... Onbekend maakt onbemind? Leer over de geit, groei cyclus, het vlees en de culinaire mogelijkheden. Woensdag 14 april gaan we samen met Hanneke Kuppens en culinair centrum de herderin aan de slag met geiten vlees en kaas en maken er mooie gerechten mee.
De Smaak van Zwolle – 25 April 2010 – 11.00 tot 17.00
8-maart-2010
Zet al uw smaakpapillen op scherp!
Iedereen met een passie voor lekker eten, drinken, ambachtelijke, regionale en natuurlijke producten. Maak kennis met enthousiaste producenten en leveranciers uit Zwolle en omgeving.
Hieronder volgt een lijst met officiële Slow Food websites, Convivia websites en andere websites die een verbinding hebben met Slow Food. Website tips? Laat het weten…
Met salade recepten wedstrijd
Met ingang van deze maand is Zwolle een Smaakroute rijker: 
Zet al uw smaakpapillen op scherp! 
